بعثت واقعة مصنع بسكويت بمصر يستعين بمادة الفحم النباتي بدلا من الكاكاو في إنتاج البسكويت بصدمة مدوية بين المواطنين، وقد كشفت السلطات أن المصنع يستخدم خامات فقدت صلاحيتها بينما ضبطت 1.8 طن المواد الفاسدة، ما ضاعف من مشاعر الصدمة.
مصنع بسكويت يستخدم الفحم النباتي
وكانت الأجهزة التموينية والرقابية قد نجحت في ضبط هذه المواد المخالفة والكشف عن مصنع بسكويت في محافظة القليوبية شمال القاهرة، يستخدم الفحم النباتي، بينما ذكرت في التفاصيل أن المصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت ويتم العمل به خارج الرقابة والأطر الرسمية.
فيما ذكرت الأجهزة الرقابية والتموينية أن استخدام المصنع للمواد المغشوشة والتي انتهت صلاحيتها، يعد خرقا للقانون سواء في ما يتصل بمزاولة العمل من دون تراخيص وتخطي الرقابة، أو الاعتماد على مواد فاسدة في إعداد المنتجات الغذائية. ومن بين المنتجات التي يقوم المصنع بإنتاجها وتوزيعها في الأسواق للمستهلكين، بسكويت يحمل علامة "الأوريو" والبسكويت المخصص لصناعة "الآيس كريم".
حملة رقابية
مصنع بسكويت محافظة القليوبية الذي لجأ إلى الفحم النباتي بدلا من الكاكاو كأحد أشكال الغش التجاري لمضاعفة أرباحه على حساب صحة المواطنين والمستهلكين، وعمد إلى استخدام مواد منتهية الصلاحية وفاسدة وصلت لنحو 1.8 طن، تسبب في استياء وامتعاض وقلق قطاعات واسعة بالمجتمع المصري، بالرغم من نجاح الحملة الرقابية التي اضطلعت بها السلطات على الفور، ووقف العمل بالمصنع الذي يحظى بمساحة واسعة، ويشهد حجم عمالة هائلة، فضلا عن الشاحنات اليومية التي تتولى نقل المواد الخام، وتوزيع المنتجات بالأسواق على نطاق واسع.
وتزامنت عملية ضبط مصنع بسكويت القليوبية والتوصل لهذه المخالفات مع حملة قامت بها مديرية التموين بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية، حيث كشفت عمليات التفتيش عن ممارسات تصنيعية فاسدة منها استخدام الفحم النباتي باعتباره بديلا رخيصا عن الكاكاو لإكساب منتج البسكويت اللون الأسود المميز والشهير، بالإضافة لخامات ليس لها ثمّة فواتير تثبت مصدرها.
