يُعدّ البروتين واحدًا من أهم العناصر للمحافظة على العضلات خصوصًا مع تقدم العمر، ولكن حينما لا تكون تحصل على القدر الكافي، فإنك تواجه مشكلة.
وقالت مديرة علم النظم الغذائية في جامعة جورجيا إيما لينغ في تصريحات لصحيفة "واشنطن بوست"، إنّ النقص المزمن في البروتين، يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات جهازية، مثل تغيرات في بشرتك أو شعرك أو أظافرك، أو عدوى متكررة، لأنّ "البروتين مكوّن لكل خلية في الجسم تقريبًا".
والآن اختبر معلوماتك عن نقص البروتين المزمن (الكواشيوركور):
