الحرارة المفرطة تسبب الغثيان أو الدوار وأعراض أخرى تصل لحد فقدان الشهية.
وجدت دراسة أجريت عام 2021 في الصين أن زيادة درجة الحرارة بمقدار درجة واحدة مئوية قد تقلل من تناول الطعام بنسبة 0.11%.
وقالت أخصائية التغذية أليسون تشايلدرس: "عندما نكون في بيئة حارة، يكون لدينا بالفعل شهية أقل ونستهلك سعرات حرارية أقل كوسيلة لتبريد أجسامنا.
وتابعت أنه "عادة ما يأكل الأشخاص في المناخات الأكثر دفئًا سعرات حرارية أقل، لأن تناول تلك السعرات الحرارية ينتج في الواقع حرارة ويمكن أن يسخن الجسم أكثر".
وذكرت وفق "فيري ويل هيلث" أن كمية الحرارة الناتجة عن الهضم تُعرف باسم "التأثير الحراري للطعام".
وتتمتع الأطعمة الغنية بالبروتين بأكبر قدر من التأثير الحراري، لذا فإن أطعمة مثل الدجاج ولحم البقر والفاصوليا والبيض والعدس والمأكولات البحرية قد تجعل الجسم يشعر بالدفء أكثر بدء الهضم.
أطعمة مرطبة للجسم
في المقابل، قد تتواجد بعض الأطعمة التي تحافظ على الجسم رطبا ولا تزيد من سخونته.
وبعض الأطعمة الأكثر ترطيبًا هي البطيخ والتوت والخس والكرفس والخس والطماطم والخيار واللبن، وفقًا لأستاذ علم الحركة في جامعة ألاباما في برمنغهام. جوردون فيشر.
وأوضح أنه "يمكن للأطعمة أن توفر ما بين 20-30% من استهلاكنا اليومي للسوائل، وبالتالي يمكننا أيضًا أن نحافظ على رطوبتنا من خلال زيادة تناولنا للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الفواكه والخضروات".
وقال إن شرب 6 إلى 8 أكواب من الماء أو سوائل أخرى يمكن أن يساعد في تعويض الكمية المفقودة في الأيام الحارة، موضحا أنه "خلال الأيام الحارة، يفقد معظم الأفراد ما بين 2 إلى 2.5 لتر من السوائل على مدار اليوم".
