لجأت السلطات في بريطانيا إلى سحب التفاح والكيوي المباع في المتاجر الكبرى في جميع أنحاء بريطانيا بشكل عاجل، وذلك بعد مخاوف من احتمال تلوثهما ببكتيريا السالمونيلا.
وبحسب تقرير نشره موقع "ديلي ميل" البريطاني، فقد أصدرت وكالة معايير الغذاء (FSA) تنبيهًا يوم الثلاثاء يفيد بأن شركة PrepWorld، وهي شركة متخصصة في توريد الفاكهة، قد سحبت عبوات عدة من الفاكهة من متاجر البقالة الكبرى بعد أن كشفت الاختبارات عن وجود بكتيريا السالمونيلا في التفاح والكيوي المستخدمين في منتجات مختلفة.
منتجات ملوثة
والمنتجات المتأثرة هي فواكه مُجهزة تُباع في متاجر مثل أسدا، وموريسونز، وماركس آند سبنسر، وسينسبري، وتيسكو، وويتروز.
ومن بين المنتجات المتأثرة، عبوة فاكهة جاهزة للأكل من أسدا، تحتوي على تفاح بينك ليدي، ومانغو، وفراولة، وتوت أزرق. وهذا هو المنتج الوحيد من أسدا المُدرج كمنتج يُحتمل تلوثه بالبكتيريا.
وفي موريسونز، تم سحب منتج واحد فقط أيضًا، وهو عبوة مماثلة مُسبقة التعبئة، وزنها 220 غرام، تحتوي على كيوي، وشمام، وفراولة.
كذلك، تم سحب 4 عبوات فاكهة من تيسكو من متاجرها بعد التحذير.
وعبوات فاكهة من تيسكو، تحتوي على شمام، وكيوي، وفراولة، تم سحبها من الرفوف، بالإضافة إلى عبوة فاكهة من تيسكو.
وأُدرجت أسياخ الفاكهة من تيسكو، المكونة من قطع الكيوي والبطيخ والمانغو والأناناس، ضمن المنتجات المتأثرة، بالإضافة إلى عبواتها من البطيخ والكيوي والفراولة.
كما أعلنت بريب وورلد عن سحب 3 منتجات من سينسبري وماركس آند سبنسر وغيرها من الشركات.
وفي بيانٍ لها، أوضحت هيئة معايير الغذاء (FSA): "تقوم شركة بريب وورلد بسحب بعض المنتجات وسيتم عرض إشعارات في جميع متاجر البيع بالتجزئة التي تبيع هذه المنتجات.
وتشرح هذه الإشعارات للعملاء سبب سحب المنتجات، وتوضح لهم الإجراءات الواجب اتخاذها في حال شرائهم لها. يرجى الاطلاع على الإشعارات المرفقة".
التسمم بالسالمونيلا
والسالمونيلا هي المسبب الرئيسي للتسمم الغذائي في العالم، وهي عدوى بكتيرية قد تنتج عنها حمى وإسهال وتشنجات بالبطن.
وتحدث عدوى السالمونيلا عادةً نتيجة تناول اللحوم والدواجن والبيض النيئة أو غير المطهوة جيدًا، إلا أن الفواكه والخضراوات الطازجة قد تكون مصدرًا للتلوث.
ووفقًا لإرشادات هيئة معايير الغذاء، يُعدّ الأطفال الصغار وكبار السن (65 عامًا وما فوق) والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أكثر عرضةً للإصابة بتسمم غذائي حاد بسبب السالمونيلا.
وتبدأ أعراض التسمم الغذائي عادةً في غضون ساعات أو أيام قليلة من تناول الطعام الملوث، وقد تظهر أحيانًا بعد أسابيع، وفقًا لما ذكرته هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS).
وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) بما يلي: "الأهم هو شرب كميات وافرة من السوائل لتجنب الجفاف"، إلى جانب الراحة، وتناول الباراسيتامول، وتناول الطعام عند القدرة.
وطلبت هيئة معايير الغذاء (FSA) من العملاء الذين اشتروا منتجات الفاكهة المتأثرة عدم تناولها.
وبدلاً من ذلك، طلبت منهم إعادتها إلى المتجر الذي اشتروها منه لاسترداد كامل المبلغ.
ويأتي سحب الفاكهة بعد عام واحد فقط من إصدار تحذير عاجل بعدم تناولها بسبب مخاوف من تلوثها بالسالمونيلا في وجبة خفيفة مالحة تُباع في سلسلة متاجر ليدل.
