كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الأفوكادو والمانغو يوميا قد يساهم في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم، خصوصا لدى الأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السكري.
وأجرى البحث فريق بقيادة الباحثة بريت بيرتون-فريمان من معهد إلينوي للتكنولوجيا، حيث تابعوا مجموعة من البالغين لمدة 8 أسابيع.
الفواكه وضغط الدم
وخلال الدراسة، تناول المشاركون في المجموعة الأولى حبة أفوكادو متوسطة وكوبا من المانغو يوميا، بينما تناولت مجموعة أخرى أطعمة تحتوي على نفس السعرات الحرارية من دون هاتين الفاكهتين.
وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت الفاكهتين شهدت تحسنًا ملحوظًا في وظيفة الأوعية الدموية، وهو مؤشر مهم على صحة القلب، حيث ارتفعت قدرة الشرايين على التمدد مقارنة بالمجموعة الأخرى التي تراجعت نتائجها.
كما سجل المشاركون، خصوصا الرجال، انخفاضا في ضغط الدم الانبساطي، وهو الرقم الذي يعكس ضغط الدم بين نبضات القلب.
ويعزو الباحثون هذه النتائج إلى التركيبة الغذائية المميزة للفكهتين، إذ يحتوي الأفوكادو على دهون صحية أحادية غير مشبعة والبوتاسيوم والألياف، بينما يوفر المانغو فيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف.
ورغم هذه النتائج، لم تُظهر الدراسة تغييرات كبيرة في مستويات السكر أو الكوليسترول، ما يعني أن هذه الفاكهتين ليستا علاجا شاملا، بل جزءا من نمط غذائي صحي متكامل.
وأكد الباحثون أن اللافت في النتائج هو أن التحسن حدث من دون فقدان الوزن أو تغيير النشاط البدني، ما يشير إلى أن إضافة أطعمة غنية بالعناصر الغذائية قد يكون لها تأثير مستقل على صحة القلب.
ونشرت نتائج الدراسة في مجلة Journal of the American Heart Association، في خطوة تعزز دور الغذاء البسيط في الوقاية من أمراض القلب.
