كشفت دراسة حديثة أن المكملات النباتية قد تمثل بديلا فعالا لبعض أنواع حبوب الحديد التقليدية في علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، خصوصا لدى من يعانون من آثار جانبية هضمية مع الأدوية الشائعة.
وأظهرت الدراسة، المنشورة في مجلة Cureus العلمية، أن تناول مكملات الحديد النباتي يوميا أدى إلى تحسين مؤشرات الدم ورفع مستويات الأكسجين لدى المصابين بفقر الدم خلال شهرين فقط.
الحديد وفيتامين سي
المفاجأة أن إضافة فيتامين C الذي يُعتقد أنه يعزز امتصاص الحديد لم تظهر تحسنا واضحا في النتائج النهائية مقارنة بتناول الحديد النباتي وحده.
وعندما ينخفض الحديد في الجسم، يتراجع مستوى الهيموغلوبين البروتين، المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم، ما يؤدي إلى أعراض مثل:
- التعب والإرهاق.
- ضعف التركيز.
- الدوخة.
وبحسب منظمة الصحة العالمية، يعاني نحو 30% من النساء عالميا (بين 15 و49 عاما) من فقر الدم.
ورغم ارتفاع الحديد في الدم بشكل أوضح عند الجمع بين الحديد النباتي وفيتامين C، فإن تحسن الهيموغلوبين لم يكن أفضل من الحديد وحده:
- %13 مع الحديد النباتي فقط.
- %8 مع الحديد + فيتامين C..
- %7 في المجموعة الوهمية
هذه النتائج تشير إلى أن امتصاص الحديد لا يعني بالضرورة تحسنا مباشرا في جميع مؤشرات الدم. ومن أبرز نقاط القوة في المكملات النباتية أنها كانت مريحة للمعدة، مقارنة ببعض الحبوب التقليدية مثل كبريتات الحديد التي قد تسبب:
- الغثيان.
- الإمساك.
- تهيج الجهاز الهضمي.
