حذّر العالم الألماني هارالد تسور هاوزن، الحائز على جائزة نوبل في الطب، من أن استهلاك لحم البقر قد يُعد عامل خطر مهمًا للإصابة بـ"سرطان القولون"، في ضوء أنماط مرضية طويلة الأمد تربط بين النظام الغذائي وانتشار هذا النوع من السرطان.
ويشير تسور هاوزن إلى أنّ سرطان القولون غالبًا ما يتطور بصمت على مدى سنوات، ما يجعل الخيارات الغذائية اليومية، عاملًا تراكميًا قد يسهم في حدوث أضرار لا تُكتشف إلّا في مراحل متقدمة.
والآن اختبر معلوماتك عن سرطان القولون:
