تعد مشكلة الارتجاع المعدي المريئي شائعة حول العالم، حيث يتكرر فيها ارتداد حمض المعدة صعودا نحو المريء.
ومن أبرز الطرق لعدم تفاقم مشكلة الارتجاع المعدي المريئي هي اتباع نظام غذائي معيّن.
ولا بدّ من معرفة أن الأطعمة التي تسبب الارتجاع المعدي المريئي والحموضة المعوية هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الملح أو التوابل، حيث يجد الكثير من الناس صعوبة في تجنب هذه الأطعمة، وفق موقع " healthifyme".
الأطعمة المفيدة لمنع ارتجاع المريء
تساعد بعض الأطعمة في منع ارتجاع المريء والتحكم في أعراضه.
1- الخضروات
تحتوي الخضار عادة على نسبة قليلة من السكر والدهون، كما أنها مصدر جيد للألياف والكربوهيدرات الصحية.
ومن أفضل أنواع الخضار المناسبة لنظام غذائي لارتجاع المريء:
- الهليون.
- البروكلي.
- القرنبيط.
- الخيار.
- الفاصوليا الخضراء.
- اللفت.
- البطاطس.
- السبانخ.
2- الفاكهة
معظم الفواكه، ما عدا الحمضيات، تقلل من احتمالية التسبب في أعراض ارتجاع المريء، لكونها مصدرا جيدا للألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي.
ومن أفضل أنواع الخضار المناسبة لنظام غذائي لارتجاع المريء:
- التفاح.
- الأفوكادو.
- الموز.
- التوت.
- البطيخ.
- الخوخ.
3- البروتين
لتناول البروتين أهمية كبيرة في هذا الإطار. وينصح بتناول الأطعمة التالية:
- اللوز.
- الفاصوليا.
- الدجاج.
- الأسماك.
- الدواجن الخالية من الدهون.
- العدس.
- المأكولات البحرية.
أطعمة يفضّل تجنّبها
للتخلص من الارتجاع المريئي أو للحد منه يجب تجنب الوجبات السريعة مثل البيتزا والبرغر أو غيرها من العناصر غير الصحية. تشمل أيضاً الأطعمة التي يجب تجنّبها:
- المنتجات الغذائية الغنية بالدهون مثل الأطعمة المقلية كالبطاطس وحلقات البصل، ومنتجات أخرى كلحم البقر، لحم الخنزير، الآيس كريم ورقائق البطاطس.
- الحمضيات مثل الليمون، والليمون الحامض، الأناناس، الطماطم، والجريب فروت.
- الطعام الحار.
