تستهدف مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح التمويني المستخدم في إنتاج الخبز المدعم بحلول عام 2030، من خلال زيادة الكميات الموردة للحكومة من المحصول المحلي بنسبة 20% سنويًا.
وقال وزير التموين والتجارة الداخلية شريف فاروق، خلال الجلسة العامة لمجلس الشيوخ اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، إن توريدات القمح المحلي ارتفعت إلى نحو 5 ملايين طن خلال الموسم الحالي، مقابل أكثر من 4 ملايين طن في موسم 2025.
الاكتفاء الذاتي من القمح التمويني بحلول 2030
أوضح وزير التموين أن الحكومة تستهدف مواصلة زيادة التوريد المحلي بنسبة 20% سنويًا، وصولًا إلى تغطية احتياجات منظومة الخبز المدعم من القمح المنتج محليًا بحلول 2030.
ويخص المستهدف القمح التمويني الذي تشتريه الدولة لإنتاج الخبز المدعم، ولا يعني تحقيق الاكتفاء الكامل من إجمالي استهلاك القمح في مصر.
وكان وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق قد أعلن في مايو أن الدولة تستهدف رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من إجمالي القمح إلى نحو 70% بحلول 2030، عبر زيادة المساحات المزروعة وتحسين إنتاجية الفدان وتقليل الفاقد.
بلغت المساحة المزروعة بالقمح خلال موسم 2026 نحو 3.7 ملايين فدان، بزيادة تقدر بنحو 600 ألف فدان عن الموسم السابق، فيما تجاوز الإنتاج المحلي 10 ملايين طن.
سعة تخزين القمح ترتفع إلى 6 ملايين طن
قال وزير التموين إن السعة التخزينية للصوامع ارتفعت من 1.2 مليون طن عبر 39 صومعة في 2014 إلى 4.4 ملايين طن عبر 85 صومعة خلال 2026.
وتستهدف الوزارة زيادة السعة التخزينية إلى 6 ملايين طن بحلول مطلع 2030، بما يسمح باستيعاب الزيادة المتوقعة في توريدات القمح المحلي وتعزيز المخزون الاستراتيجي.
كما انتهت الدولة من إنشاء 3 مستودعات استراتيجية في محافظات الفيوم والسويس والأقصر، لدعم قدرات تخزين السلع الأساسية ورفع كفاءة إدارة المخزون.
أكد وزير التموين استمرار تنويع مصادر الاستيراد لتأمين سلاسل الإمداد، موضحًا أن قائمة المناشئ المعتمدة لشراء القمح تضم 22 منشأً.
وتشمل المناشئ المعتمدة روسيا، وأوكرانيا، وبلغاريا، ورومانيا، وفرنسا، وكازاخستان، وصربيا ومولدوفا، بما يحد من مخاطر الاعتماد على سوق واحدة لتوفير الاحتياجات غير المغطاة بالإنتاج المحلي.
