في البلدةِ القديمة في القدس، تجدون الباعةَ المتجولين في كلِ مكان يبيعون كعكَ القدس، كعكٌ بدأ سرُّ مذاقهِ كما يقال منذ عامِ 1605، وحتى يومنا هذا يُعد رمزاً من رموزِ المدينة. لهذا الكعكِ مكانةٌ خاصةٌ على المائِدَةِ المقدسِية في شهرِ رمضان.
(القدس - المشهد)