المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع.. 5 أنواع اعتمد عليها في نظامك

يعدّ الصيام المتقطع واحدا من أشهر وسائل فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة، وهو يتضمن التدوير بين فترات الأكل والصيام، ومن المهم خلال فترة الصيام الامتناع عن تناول أيّ سعرات حرارية، ومع ذلك هناك بعض المشروبات المسموح بها والتي يمكن الاستمتاع بها من دون الإفطار، وأخرى لا يُسمح بتناولها تمامًا خلال هذه الفترة، لذلك عليك التعرف إلى المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع والأخرى الممنوعة قبل البدء في النظام الصحي.

ما هو الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع هو أسلوب غذائيّ شائع يتضمن التدوير بين فترات الصيام وتناول الطعام، لقد اكتسب اهتمامًا كبيرًا في السنوات الأخيرة بسبب فوائده الصحية المحتملة وفاعليّته في إنقاص الوزن، بالإضافة إلى مرونة الطرق التي يمكن اتّباعها خلال هذا النظام، فهناك أكثر من 4 طرق شهيرة يمكن اعتمادها في الصيام المتقطع.

إضافة إلى ذلك، يضمن الصيام المتقطع العديد من الفوائد لمتبعي هذه الحمية، على رأسها تعزيز فقدان الوزن، من خلال الحدّ من نافذة تناول الطعام، فإنه يساعد على تقليل السعرات الحرارية الإجمالية، ما قد يؤدي إلى نقص السعرات الحرارية وفقدان الوزن، علاوة على ذلك ثبت أنّ الصيام يزيد من عملية التمثيل الغذائيّ ويعزز حرق الدهون.

كما ارتبط الصيام المتقطع بالعديد من الفوائد الصحية، وأظهرت الدراسات أنه يمكن أن يحسّن حساسية الأنسولين، ويخفّض مستويات السكر في الدم، ويقلل الالتهاب، وقد يكون له أيضا تأثير إيجابيّ على صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع

إذا كنت تتساءل حول ما هي المشروبات المسموح بها في الصيام المتقطع، فهناك بعض المشروبات التي يمكنك الاعتماد عليها أثناء ساعات الصيام في هذا النظام، من دون التأثير على طبيعة عمله، ومن بين هذه المشروبات ما يلي:

1.الماء

الماء هو المشروب الأساسيّ والضروري الذي يمكن تناوله خلال الصيام المتقطع، فهو خالٍ من السعرات الحرارية ومرطّب، ويساعد على الحدّ من آلام الجوع، يعدّ شرب كمية كافية من الماء طوال فترة الصيام أمرًا ضروريًا للحفاظ على الترطيب ودعم وظائف الجسم المختلفة، بالإضافة إلى إرواء العطش، يساعد الماء في إزالة السموم عن طريق طرد السموم من الجسم، ويمكن أن يساهم أيضًا في الشعور بالشبع، ما يقلّل من إغراء الإفطار قبل الأوان.

2.القهوة السوداء

القهوة السوداء من المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع، فهي مشروب شعبيّ آخر يتم تناوله عادة أثناء الصيام المتقطع، حيث إنها لا تحتوي فعليًا على أيّ سعرات حرارية، ويمكن أن توفر دفعة من الطاقة التي تشتدّ الحاجة إليها خلال فترة الصيام.

الكافيين الموجود في القهوة السوداء يحفّز الجهاز العصبيّ المركزي، ما يعزّز التركيز واليقظة العقلية، ويمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص خلال فترة الصيام عندما تكون مستويات الطاقة أقل، ومع ذلك فمن المهمّ تجنّب إضافة أيّ حليب أو سكّر أو محلّيات صناعية إلى القهوة، لأنّ هذه الإضافات من شأنها أن تُفطر الصيام وتزيد السعرات الحرارية.

3. الشاي

ويمكن الاستمتاع بأنواع مختلفة من الشاي، مثل الشاي الأخضر، وشاي الأعشاب، والشاي الأسود، أثناء الصيام، هذه الأنواع من الشاي خالية من السعرات الحرارية ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية.

الشاي الأخضر الذي يعدّ من أفضل المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع، غنيّ بمضادات الأكسدة التي تسمّى الكاتيكين والتي قد تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز حرق الدهون، كما أنه يحتوي على كمية صغيرة من الكافيين، والتي يمكن أن توفر دفعة خفيفة من الطاقة. من ناحية أخرى، يمكن أن يكون لشاي الأعشاب آثار مهدّئة على الجسم، ويساعد في عملية الهضم، تمامًا مثل القهوة، من الضروري تجنّب إضافة أيّ مواد تحلية أو حليب إلى الشاي للحفاظ على الصيام.

4.خلّ التفاح

تمّ الإشادة بخلّ التفاح لفوائده الصحيّة المحتملة بما في ذلك المساعدة في فقدان الوزن، وتحسين عملية الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك يُعتقد أنه يساعد في كبح الشهيّة، وتعزيز الشبع، والمساعدة في الهضم، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا خلال فترة الصيام، لذلك يُعتمد كمشروب من ضمن المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع،

في حين أنه يمكن استهلاك خلّ التفاح أثناء الصيام المتقطع، فمن المهم وضع بعض الاعتبارات في الاعتبار، منها اختيار نسخة غير مفلترة وغير مبسترة من خلّ التفاح، لأنه يحتوي على مزيج من البكتيريا المفيدة والإنزيمات والبروتينات، ويُنصح أيضًا بتخفيف خلّ التفاح بالماء لمنع أيّ تهيّج محتمل للجهاز الهضمي.

5.عصير الليمون

عصير اللّيمون هو عنصر شائع الاستخدام في العديد من أطباق الطهو والمشروبات، وهو معروف بطعمه المنعش، كما أنه من ضمن المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع، حيث يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون على نحو 4 سعرات حرارية و1 غرام من الكربوهيدرات.

في حين أنّ هذا قد يبدو غير مهم، إلّا أنّ بروتوكولات الصيام المتقطع الصارمة تتطلب من الأفراد استهلاك صفر سعرات حرارية خلال فترة الصيام، لذلك من وجهة نظر نقية، فإنّ أيّ استهلاك لعصير اللّيمون، حتى بكميات صغيرة، من شأنه أن يُفطر، بينما من الناحية العملية من المرجح أن يكون تأثير تناول كمية صغيرة من عصير الليمون أثناء الصيام المتقطع ضئيلًا، لأنه منخفض السعرات وليس له تأثير على مستويات سكر الدم، بالإضافة إلى فوائده الغنيّة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة.

المشروبات الممنوعة في الصيام المتقطع

خلال فترة الصيام المتقطع، من الضروري الامتناع عن تناول بعض المشروبات التي يمكن أن تكسر الصيام، وتعيق التأثيرات المرغوبة، لذلك اكتشف المشروبات المحظورة أثناء الصيام المتقطع ولماذا يجب تجنّبها؟

1. القهوة والشاي مع الإضافات

في حين أنّ القهوة السوداء والشاي تُعتبر من المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع، فمن الضروريّ تجنّب أيّ إضافات قد تُفطر الصيام، حيث يمكن للقشدة والحليب والسكر والمحلّيات الصناعيّة والشراب المنكّه، أن تعطل حالة الصيام عن طريق تحفيز إنتاج الأنسولين أو إضافة سعرات حرارية غير ضرورية، ولذلك يُنصح بتناول هذه المشروبات في أنقى صورها، من دون أيّ إضافات.

2. عصائر الفاكهة

يجب تجنّب عصائر الفاكهة، حتى لو كانت طازجة أو محليّة الصنع، أثناء الصيام المتقطع، غالبًا ما تحتوي هذه المشروبات على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، ويمكن أن تسبب استجابة كبيرة للأنسولين، ما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك يتم فقدان محتوى الألياف في الفواكه الكاملة أثناء عصرها أو مزجها، ما يقلّل من قيمتها الغذائيّة، من الأفضل تناول الفواكه الكاملة خلال فترة الأكل بدلًا من تناولها بشكل سائل، لذلك العصائر من المشروبات الممنوعة في الصيام المتقطع.

3. المشروبات الكحوليّة

تعدّ المشروبات الكحولية ضمن قائمة المشروبات الممنوعة في الصيام المتقطع، بصرف النظر عن محتواها العالي من السعرات الحرارية، يمكن للمشروبات الكحولية أن تعطّل حالة الصيام من خلال التأثير على وظائف الكبد والتمثيل الغذائيّ، حيث يتمّ امتصاص الكحول بسرعة في مجرى الدم، ما يؤدي إلى استجابة الأنسولين ويمنع حرق الدهون، علاوة على ذلك فإنّ شرب الكحول يمكن أن يُضعف القدرة على التحكم، ويؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام خلال فترة الأكل، ما يتعارض مع فوائد الصيام.

في النهاية، من الضروري تجنّب بعض المشروبات التي تكسر أثناء الصيام المتقطع لضمان فترة صيام ناجحة، يجب تناول القهوة والشاي من دون أيّ إضافات، في حين يجب استبدال عصائر الفاكهة، كما يجب منع المشروبات الكحوليّة، بما لها من آثار ضارة على التمثيل الغذائيّ والسعرات الحرارية، ومن خلال الالتزام بهذه الإرشادات، يمكن للأفراد تعزيز فوائد الصيام المتقطع، وتحقيق النتائج الصحيّة المرجوّة.

للمزيد:

(المشهد)