تُستخدم حبوب الحديد على نطاق واسع لعلاج نقص الحديد وفقر الدم، وهي حالة شائعة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، خصوصا النساء الحوامل والمرضعات والأطفال والمراهقين. لكن بالرغم من فوائدها الكبيرة، قد تسبب هذه المكملات بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها. في هذا المقال، نستعرض كل ما تحتاج لمعرفته عن حبوب الحديد، بدءًا من فوائدها وموعد ظهور مفعولها، وهل حبوب الحديد تسبب انتفاخا في البطن وأعراض نقص الحديد وأنواع المكملات، وصولًا إلى طرق تناولها بفعالية وتقليل الآثار الجانبية.
فوائد حبوب الحديد للجسم
الحديد عنصر غذائي ضروري يلعب دورًا أساسيًا في تكوين الهيموغلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء المسؤول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى باقي الجسم. كما يساهم الحديد أيضًا في:
- دعم وظائف العضلات.
- تعزيز النمو الطبيعي لدى الأطفال.
- المساعدة في إنتاج الهرمونات والإنزيمات.
- تحسين المناعة ومقاومة الأمراض.
عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من الحديد، قد يؤدي ذلك إلى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد مما يستدعي اللجوء إلى مكملات الحديد لتعويض النقص وتحسين الصحة العامة.
متى يبدأ مفعول حبوب الحديد في الجسم؟
الجسم يبدأ في الاستجابة لمكملات الحديد خلال أيام قليلة من بدء العلاج، أي عندما يبدأ مستوى الحديد في التحسن، وفق موقع "medlineplus".
ومع ذلك، قد يستغرق عودة مستويات الهيموغلوبين إلى طبيعتها من شهرين إلى 3 أشهر.
لذا من المهم مواصلة تناول الجرعات حتى بعد اختفاء الأعراض، إذ يحتاج الجسم إلى 6 إلى 12 شهرًا لبناء مخزون كافٍ من الحديد في الكبد والنخاع العظمي.
أعراض نقص الحديد
لكن كيف تعلم أنك مصاب بنقص الحديد؟ ترتبط أعراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بانخفاض وصول الأكسجين إلى الجسم بأكمله، وفق "hematology" وقد تشمل:
- شحوب أو إصفرار الجلد.
- إرهاقا أو نقصا في الطاقة غير مبرر.
- ضيقا في التنفس أو ألما في الصدر، خاصةً مع النشاط.
- ضعفا عاما غير مبرر.
- تسارعا في ضربات القلب.
- طنينا أو صفيرا في الأذنين.
- صداعا، خاصةً مع النشاط.
- رغبة شديدة في تناول الثلج أو الطين أو أمور غريبة.
- تقرحا أو نعومة اللسان.
- هشاشة الأظافر أو تساقط الشعر.
أنواع حبوب الحديد
تتوفر مكملات الحديد بأشكال عدة، ولكل نوع خصائص مختلفة من حيث الامتصاص والآثار الجانبية:
- كبريتات الحديدوز (Ferrous Sulfate): الأكثر شيوعًا، لكنها قد تسبب آثارًا جانبية مثل الإمساك والانتفاخ.
- غلوكونات الحديدوز (Ferrous Gluconate): تحتوي على تركيز أقل من الحديد، وقد تكون ألطف على الجهاز الهضمي.
- فومارات الحديدوز (Ferrous Fumarate): تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- الحديد البيسغليسينات (Iron Bisglycinate): شكل مخلبي يُمتص بشكل أفضل وأقل تسببًا للأعراض الجانبية.
- الحديد السكروزومي (Sucrosomial Iron): تقنية حديثة تقلل من التهيج المعدي وتزيد من امتصاص الحديد.
كيفية تناول حبوب الحديد بشكل صحيح
للحصول على أقصى استفادة من مكملات الحديد وتقليل الآثار الجانبية:
- تناول الحبوب على معدة فارغة إذا أمكن، لأن الطعام قد يقلل من امتصاص الحديد.
- إذا سببت الحبوب اضطرابات في المعدة، يمكن تناولها مع كمية صغيرة من الطعام .
- تجنب تناول الحبوب مع الحليب، الشاي، القهوة، أو الأطعمة الغنية بالكالسيوم
- تناول الحبوب مع فيتامين C (مثل عصير البرتقال أو مكملاته) لتعزيز الامتصاص.
- تقسيم الجرعة اليومية إلى جرعتين أو ثلاث جرعات لتقليل الأعراض الجانبية.
هل حبوب الحديد تسبب انتفاخ في البطن؟ هذه الأعراض الجانبية لحبوب الحديد
من أكثر الآثار الجانبية شيوعًا عند تناول مكملات الحديد وفق موقع "medicalnewstoday":
- الإمساك.
- الانتفاخ والغازات.
- آلام في المعدة.
- الغثيان أو الإسهال.
- تغير لون البراز إلى الأسود (وهو أمر طبيعي ولا يدعو للقلق).
هل حبوب الحديد تسبب انتفاخ في البطن؟ الجواب أنه يحدث الانتفاخ نتيجة تهيج الجهاز الهضمي وصعوبة امتصاص الحديد، مما يؤدي إلى تكوّن الغازات واحتباسها في الأمعاء.
الأكل الممنوع مع حبوب الحديد
بعض الأطعمة والمشروبات تُقلل من امتصاص الحديد، ومنها:
- منتجات الألبان (الحليب، الزبادي، الجبن).
- الشاي والقهوة (لوجود مواد تمنع امتصاص الحديد).
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
- الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والخضروات النيئة.
- يُنصح بتجنب هذه الأطعمة قبل وبعد تناول حبوب الحديد بساعتين على الأقل.
سلبيات حبوب الحديد
بالإضافة إلى الآثار الجانبية، هناك بعض السلبيات الأخرى والآثار الجانبية التي يجب أخذها بعين الاعتبار:
- صعوبة الالتزام بالجرعات بسبب الأعراض الهضمية.
- خطر التسمم بالحديد في حال تناول جرعات زائدة (خاصة لدى الأطفال).
- تفاعل الحديد مع بعض الأدوية مثل مضادات الحموضة ومثبطات إنزيم المحول، مما يؤثر على فعاليتها.
لذلك، من المهم دائمًا استشارة الطبيب قبل بدء تناول مكملات الحديد، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أخرى.
كيفية التخفيف من الآثار الجانبية لمكملات الحديد
لتقليل الآثار الجانبية المرتبطة بتناول مكملات الحديد:
- ابدأ بجرعة منخفضة وزدها تدريجيًا حسب توجيهات الطبيب.
- استخدم أشكالًا من الحديد أقل تسببًا للأعراض مثل الحديد البيسغليسينات أو السكروزومي .
- تناول الحبوب مع كمية صغيرة من الطعام إذا كانت تهيج المعدة.
- اشرب الكثير من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالألياف لتقليل الإمساك.
- استشر الطبيب إذا استمرت الأعراض أو أصبحت شديدة.
كيف يتم علاج نقص الحديد؟
حتى في حال تم تحديد سبب نقص الحديد ومعالجته، غالبًا ما يكون من الضروري تناول مكملات الحديد الطبية (بجرعات أكبر من تلك الموجودة في الفيتامينات المتعددة) حتى يتم تصحيح النقص وإعادة تعبئة مخازن الحديد في الجسم.
وفي بعض الحالات، إذا لم يتم تحديد السبب أو لم يكن بالإمكان علاجه، فقد يحتاج المريض إلى تناول مكملات الحديد بشكل مستمر.
هناك عدة طرق لزيادة كمية الحديد:
- النظام الغذائي:
- اللحوم: لحم البقر أو الخنزير أو الضأن، وخاصة الأعضاء مثل الكبد.
- الدواجن: الدجاج، والديك الرومي، والبط، وخصوصًا الكبد واللحم الداكن.
- الأسماك: خاصة المأكولات البحرية، والسردين، والأنشوجة.
- الخضروات الورقية: خاصة من عائلة الكرنب مثل البروكلي، الكرنب الأجعد، أوراق اللفت.
- البقوليات: مثل الفاصولياء، والبازلاء، وفاصولياء البينتو، والبازلاء ذات العين السوداء.
- الحبوب والمعكرونة والأرز المدعّمة بالحديد.
الحديد الطبي:
الكمية المطلوبة لعلاج نقص الحديد أعلى من تلك الموجودة في معظم الفيتامينات المتعددة اليومية. يصف الطبيب كمية الحديد بالملليغرام (mg) من الحديد العنصري. غالبًا ما يحتاج الأشخاص المصابون بنقص الحديد إلى تناول 150-200 ملغ يوميًا من الحديد العنصري (أي من 2 إلى 5 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا).
اطلب من طبيبك تحديد الجرعة اليومية المناسبة لك. وإذا كنت تتناول فيتامينات، احضرها معك إلى موعد الطبيب للتأكد من محتواها.
يُمتص الحديد في الأمعاء الدقيقة (الاثني عشر والجزء الأول من الصائم)، مما يعني أن الأقراص المغلفة التي تقاوم الحمض قد تكون أقل فعالية. إذا كنت تتناول مضادات الحموضة، يجب أن تأخذ أقراص الحديد قبلها بساعتين أو بعدها بأربع ساعات.
يساعد فيتامين C (حمض الأسكوربيك) على تحسين امتصاص الحديد، ويُنصح أحيانًا بتناوله بجرعة 250 مليغراما مع أقراص الحديد.
بالمحصلة، حبوب الحديد ضرورية لعلاج نقص الحديد وفقر الدم، ولكنها قد تُسبب بعض الآثار الجانبية مثل الانتفاخ والإمساك . باتباع التعليمات الصحيحة، مثل اختيار النوع المناسب، وتوقيت تناول الحبوب، وتجنب الأطعمة التي تعيق الامتصاص، يمكن تحسين الفعالية وتقليل الأعراض. يُفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل بدء أي برنامج علاجي بمكملات الحديد لضمان الأمان والفاعلية.
(المشهد)