رد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء في مصر، على ما جاء في مقطع فيديو متداول مثير للجدل يفيد بأن محصول طماطم بالأسواق مرشوش بمادة "الإثيريل" لتسريع النضج والتلوين الخارجي ما يسبب الفشل الكلوي.
جدل الطماطم في مصر
وأوضح المركز في بيانه "أنه تواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وأفادت بأن الفيديو المشار إليه قديم، وقد سبق نفي تلك الادعاءات، وأكدت مجددًا أن المعلومات الواردة بالفيديو لا أساس لها من الصحة".
وأضاف أن الوزارة أكدت أن "ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يرجع إلى أسباب عدة من بينها الإجهاد الحراري أو التقلبات في درجات الحرارة (ارتفاعًا أو انخفاضًا) خلال مرحلة النضج، مما يؤثر على تكوين صبغة "الليكوبين" المسؤولة عن اللون الأحمر في الطماطم، فضلًا عن عوامل أخرى مثل نقص التسميد بالبوتاسيوم أو الكالسيوم أو زيادة التسميد النيتروجيني".
وأشارت الوزارة إلى أن هذه الأسباب سواء منفردة أو مجتمعة، تؤدي إلى ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم، ولا ترتبط على الإطلاق برشها بأي مواد، مشددةً على أن تناول هذه الطماطم آمن وليس له أي تأثير سلبي على صحة المستهلكين.
ودعا المركز الإعلامي مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي إلى عدم الانسياق وراء المعلومات المغلوطة، مع ضرورة الرجوع إلى المصادر الرسمية.
(المشهد)