تشهد الولايات المتحدة أزمة كبيرة بسبب ارتفاع أسعار البيض، نتيجة انتشار أنفلونزا الطيور بشكل واسع، ما أثار قلق المستهلكين من احتمالية تفاقم الأزمة.
ووفق شبكة "سي إن إن"، من الصعب إلقاء اللوم على أي سياسي في أزمة البيض في أميركا. ولكن خبراء الزراعة يقولون إن السياسيين في واشنطن وفي مختلف أنحاء البلاد يمكنهم بذل المزيد من الجهود للمساعدة في الحد من انتشار أنفلونزا الطيور شديدة العدوى.
وتسببت أنفلونزا الطيور، في وفاة أكثر من 40 مليون طائر بياض في العام الماضي.
وبسبب نقص العرض، ارتفعت أسعار البيض بنسبة 14% من نوفمبر إلى ديسمبر وحده، ومن المتوقع أن ترتفع بنسبة 20% أخرى هذا العام، وفقًا لوزارة الزراعة الأميركية.
لقد قامت محلات البقالة في جميع أنحاء البلاد بالحد من مشتريات البيض، وأعلنت شركة "وافل هاوس" عن فرض رسوم إضافية قدرها 50 سنتًا على كل بيضة، وأعلنت حاكمة نيويورك كاثي هوشول إغلاق جميع أسواق الدواجن الحية في الولاية حتى 14 فبراير في محاولة لاحتواء انتشار المرض.
وقال الخبير الاقتصادي الأميركي بيرنت نيلسون، إن هذا له تأثير كبير على المزارع، وعلى المستهلك في جميع أنحاء البلاد.
أزمة البيض تصل الكونغرس
وتحوّلت أزمة البيض إلى مبارزة سياسية داخل الكونغرش الأميركي، حيث سارع الديمقراطيون إلى انتقاد أجندة الرئيس دونالد ترامب الفوضوية من خلال الإشارة إلى أن أفعاله لتفكيك جوانب مختلفة من الحكومة الفيدرالية لن تفعل شيئًا لخفض سعر البيض.
كما خاض ترامب حملته الانتخابية على وعد بخفض أسعار البقالة للأميركيين. قال في حملته الانتخابية "عندما أفوز، سأخفض الأسعار على الفور، بدءًا من اليوم الأول".
في الأسبوع الماضي، ردت السكرتيرة الصحفية للبيت الأبيض كارولين ليفات قائلة إن أسعار البيض استمرت في الارتفاع لأن "إدارة بايدن ووزارة الزراعة وجهتا القتل الجماعي لأكثر من 100 مليون دجاجة، مما أدى إلى نقص إمدادات الدجاج في هذا البلد، وبالتالي نقص إمدادات البيض، مما يؤدي إلى النقص".
هذا ليس صحيحًا تمامًا. نعم، الفيروس شديد العدوى هو المسؤول عن نفوق 130 مليون طائر خلال إدارة بايدن منذ عام 2022، وفقًا لاتحاد المزارعين الأميركيين.
وقال منتج البيض فرانك هيليكر، الذي يمتلك مزارع هيليكر في ليكسايد، كاليفورنيا "لا يوجد شيء كان يمكن لبايدن أن يفعله لوقف إنفلونزا الطيور. لا يوجد شيء كان يمكن للرئيس ترامب أن يفعله لوقف إنفلونزا الطيور - إنه ليس خطأ أي منهما".
وأضاف هيليكر: "الحقيقة هي أن المزارعين يكافحون فيروسًا شديد العدوى. قد يستغرق الأمر 9 أشهر لإعادة تكاثر قطيع من الطيور التي تضع البيض، ولهذا السبب ستظل الأسعار مرتفعة هذا العام. ولكن هناك خطوات يمكن للحكومة الفيدرالية اتخاذها لمحاولة حماية القطعان والمساعدة في نهاية المطاف في خفض الأسعار".
(ترجمات)